NUESTROS FAVORITOS

Pollo Coreano adobado en distintas salsas. Elige la salsa que más te guste junto a nuestro chaufa de autor lleno de sabor!

1/4 de Pollo Rostizado (pierna/ala o pechuga SEGÚN DISPONIBILIDAD) , carne tierna, suave y rostizada. Acompáñalo con nuestra Black Salad (mix de lechuga, alcachofas, parmesano , almendras crujientes y una vinagreta de autor).

Pollo Coreano adobado en distintas salsas. Elige la salsa que más te guste junto a nuestra Black Salad (mix de lechuga,repollo morado, alcachofas, parmesano , almendras crujientes y una vinagreta de autor).

Bienvenido kimchi a la propuesta gastronómica Black Chicken. Fermento coreano artesanal, picante y lleno de umami. Beneficios: contiene probióticos naturales, ayuda a la digestión y aporta sabor intenso a cualquier comida.

Burger de pollo crispy y jugoso .Glaseado con una salsa coreana del chef con un ligero picor y dulzor., coleslaw ,pepinillos y alioli japonesa . *Sin lácteos

Korean BBQ St. Louis ribs - Slow cook con un toque 🇰🇷 - 310 gr Aprox

Pollo elaborado en 24 hrs hecho con técnicas de alta gastronomía, dedicación y mucha pasión. Incluso la pechuga es suave y con sabor. (sin soya, lácteos ni frutos secos)

Calugas de pollo fritas, un bocado perfecto , glaseado con una salsa coreana del chef con un ligero picor y dulzor. (10-12 calugas) *Sin lácteos

Mix de hojas seleccionadas, maní japonés, pollo rostizado desmenuzado y una vinagreta francesa agridulce que te hará cerrar los ojos de placer!

Bienvenido kimchi a la propuesta gastronómica Black Chicken. Nuestra versión familiar para los verdaderos fanáticos del kimchi Beneficios: rico en probióticos, liviano, lleno de sabor y perfecto para acompañar pollo, arroz, burgers o bowls.

Pollo Coreano adobado en distintas salsas. Elige la salsa que más te guste junto a nuestras papas fritas belgas que tanto aman!

Seleccionamos las papas más tiernas del sur de Chile y las cocinamos lentamente con la técnica slow cook. Diseñamos una mantequilla infusionada con finas hierbas, logramos una combinación exquisita y sorprendente.



